Break&Lunch | Ristorazione Socio Assistenziale

03 Mar Parità di genere: il nostro impegno quotidiano oggi è certificato!

Posted at 11:05h in Ristorazione Aziendale, Ristorazione scolastica, Ristorazione Socio Assistenziale, RSA by martina red 0 Comments

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Siamo orgogliosi di questo traguardo davvero importante, Break&Lunch ha ottenuto la certificazione sulla parità di genere. Questo importante riconoscimento non è solo un simbolo, ma la conferma concreta del nostro impegno per creare un ambiente di lavoro basato su equità, rispetto e pari opportunità per...

08 Gen Gusto e colore in ogni Boccone

Posted at 14:51h in Ristorazione Aziendale, Ristorazione scolastica, Ristorazione Socio Assistenziale, RSA by martina red 0 Comments

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Come ci insegna la Dieta Mediterranea, la salute inizia dalla tavola. Questa alimentazione si basa sul modello nutrizionale tradizionale del nostro bel paese e ci suggerisce di consumare almeno tre porzioni di verdura e due di frutta ogni giorno....

18 Nov Integrazione tra nutrizione e benessere psicofisico: il ruolo delle mense

Posted at 10:54h in Ristorazione Aziendale, Ristorazione scolastica, Ristorazione Socio Assistenziale, RSA by martina red 0 Comments

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Negli ultimi anni, la consapevolezza del legame tra alimentazione e benessere psicofisico è cresciuta significativamente. Non si tratta più solo di nutrire il corpo per mantenere una buona salute fisica...

25 Set Ristorazione collettiva: compagna di vita in ogni fase

Posted at 11:45h in Ristorazione Aziendale, Ristorazione scolastica, Ristorazione Socio Assistenziale, RSA by martina red 0 Comments

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La ristorazione collettiva accompagna moltissime persone lungo tutte le fasi della loro vita. Questo settore, spesso sottovalutato, rappresenta un aspetto fondamentale...

03 Lug Menù estivi, sani e bilanciati

Posted at 09:32h in Ristorazione Aziendale, Ristorazione scolastica, Ristorazione Socio Assistenziale, RSA by martina red 0 Comments

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Con l'arrivo delle calde giornate estive è importante scegliere un’alimentazione corretta, prediligendo piatti freschi e leggeri senza mai tralasciare il gusto! I menù estivi offrono...

10 Mag Menù green e bilanciati nella ristorazione collettiva

Posted at 10:04h in Ristorazione Aziendale, Ristorazione scolastica, Ristorazione Socio Assistenziale, RSA by martina red 0 Comments

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Cos’è un menù green? È una tipologia di menù che si concentra sull'utilizzo di ingredienti sostenibili e “amici” dell’ambiente, spesso, viene realizzato scegliendo materie prime locali e stagionali....

11 Mar Ingredienti freschi e nutrienti: la primavera nella ristorazione

Posted at 17:36h in Ristorazione Aziendale, Ristorazione scolastica, Ristorazione Socio Assistenziale, RSA by Red Apple International 0 Comments

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L’arrivo della primavera corrisponde ad un risveglio della natura che, riemergendo dalle temperature rigide dell’inverno, ci regala una scelta vastissima di prodotti freschi e nutrienti che arricchiscono i nostri menù...

02 Gen I trend del 2024 nella ristorazione collettiva

Posted at 16:30h in Ristorazione Aziendale, Ristorazione scolastica, Ristorazione Socio Assistenziale, RSA by Red Apple International 0 Comments

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L'anno 2024 si apre con nuovi orizzonti e cambiamenti significativi nel panorama della ristorazione collettiva. In quest’ottica, siamo pronti ad abbracciare i trend emergenti che plasmeranno il modo in cui mangiamo e ci nutriamo....

22 Nov Pasti bilanciati e prodotti di stagione: i menù invernali

Posted at 15:00h in Ristorazione Aziendale, Ristorazione scolastica, Ristorazione Socio Assistenziale, RSA by Red Apple International 0 Comments

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In un mondo sempre più veloce e dinamico - dove il lavoro, lo studio e la cura della salute giocano un ruolo centrale nelle nostre vite - trovare il giusto equilibrio tra nutrizione e gusto diventa essenziale....

31 Mag Nutrire le menti: ristorazione scolastica senza glutine

Posted at 17:31h in Ristorazione Aziendale, Ristorazione scolastica, Ristorazione Socio Assistenziale by Red Apple International 0 Comments

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Negli ultimi anni, c'è stata una crescente consapevolezza dell'impatto delle scelte dietetiche sulla salute e sul benessere. Una particolare area che ha guadagnato una significativa attenzione e quella del mangiare senza glutine. Con un numero crescente di individui con diagnosi ...